DIEVOLE – CRONACHE DI GUSTO – APRILE 2022

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Oli d’Italia del Gambero Rosso, Indra Galbo: “Annata difficile al nord” – I PREMI

Una proposta di collaborazione che è arrivata in corsa, a degustazioni ultimate, ma che abbiamo accolto con grande piacere, convinti del fatto che sinergie come queste costituiscono esempi virtuosi per la valorizzazione delle tipicità regionali, obiettivo fondante della guida. Abbiamo valutato tantissimi campioni, tutti ottimi, tanto da aver fatto un po’ di fatica a sceglierne tre. Alla fine, i premi sono andati alle aziende Frantoio di Santa Tea Gonnelli 1585, Scovaventi e Dievole”

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