La cucina eclettica tra terra e mare di Damiano Ferraro al Relais Briuccia di Montallegro, Agrigento
Potrebbe essere un nome di fantasia Montallegro, la suggestione immediata è l'assonanza con i luoghi di "camilleriana" memoria. Invece, si tratta di un paesino piantato a Sud, in provincia di Agrigento, nell'estrema costa meridionale della Sicilia. Le sue architetture semplici appartengono da sempre al vissuto dello chef Damiano Ferraro che, dopo un giro lungo di esperienze nelle cucine di Gstaad, Ginevra, Zurigo e Londra, ha rimesso radici qui e dato forma a un sogno, con l’imponente rifacimento di una villa nobiliare semi abbandonata.