G.D.VAJRA – SO WINE SO FOOD – MARZO 2022

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Vaira e Di Iorio: un connubio più che perfetto

È esemplare l'evento di Allumeuse che riesce a dare risalto alla presentazione della nuova annata del barolo di Vajra. Lo chef padrone di casa, Giuseppe Di Iorio, riesce ancora una volta a stuzzicare i palati.   L'abbinamento fra il nebbiolo della cantina pluripremiata e la sua cucina essenziale è vincente.

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