Vaira e Di Iorio: un connubio più che perfetto
È esemplare l’evento di Allumeuse che riesce a dare risalto alla presentazione della nuova annata del barolo di Vajra. Lo chef padrone di casa, Giuseppe Di Iorio, riesce ancora una volta a stuzzicare i palati. L’abbinamento fra il nebbiolo della cantina pluripremiata e la sua cucina essenziale è vincente.