Di Iorio, Sorbillo, De Riso, Indiani, Berry e Bortolan "Personaggi dell'Anno 2021 – Italia a Tavola"
Giuseppe Di Iorio, chef del ristorante stellato Aroma di Roma, tra i "Cuochi"; Gino Sorbillo, il pizzaiolo più famoso d'Italia, per la categoria "Pizzaioli e Panificatori"; il maestro pasticcere Sal De Riso per i "Pasticceri"; Ezio Indiani, general manager dell'Hotel Principe di Savoia di Milano, per la categoria "Sala e Hotel"; Tony Berry, star di TikTok e barman del Porto di Ripetta di Roma, tra i "Barman"; Jerry Bortolan, giornalista e critico enogastronomico, per gli "Opinion leader".