MANFREDI FINE HOTELS – ITALIA A TAVOLA – GENNAIO 2022

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Cena stellata in ricordo del poeta Robert Burns

Al suono delle cornamuse, nei saloni della storica dimora, tra antichi arazzi e porcellane preziose, sono stati gustati salmone e altri sapori dell’Atlantico, abbinati a birre e whisky. Lo chef stellato Di Iorio è stato affiancato in cucina da Dario Pizzetti, resident chef di Villa Wolkonsky.

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