La parola che meglio descrive il BLUM è disruption. Per la location, l'ambiente, l'idea di cucina; è un modo nuovo e differente di pensare e interpretare un'esperienza fine dining.

Tolte le pareti, i. tovagliati classici e i riferimenti territoriali, in BLUM rimane spazio solo per il rumore del mare. E per la cucina di Riccardo Fazio, libera da ogni stereotipo.

I 12 posti trovano spazio all'interno di un esclusivo terrazzo che sembra appoggiato sulle onde. Senza pareti, di fronte al BLUM c'è solo il mare, con la natura incontaminata della baia di Taormina; alle sue spalle le terrazze di Mazzarò Sea Palace parte della collezione VRetreats, 5 stelle lusso.

Collaborazione da:

2023

Attività svolte:

– Ufficio Stampa

– PR

– Brand Identity

– Visual Identity

– Social media management

Sito web

www.blumrestaurant.com