Una vecchia torre di guardia custodisce il nuovo progetto di ristorazione in terre di Sicilia, LIMU restaurant di Nino Ferreri.

Antonino Ferreri, classe 1989, per gli amici Nino, giovane chef nato a Trabia, in provincia di Palermo, matura la sua passione per la cucina in adolescenza grazie anche ad una famiglia attenta alla grande tradizione siciliana. Questa è la vera anima di Limu, che per i piatti s'ispira alla Sicilia, terra fertile e generosa e che nella realizzazione ricerca l'estrazione del "gusto vero". Una filosofia di cucina legata alla materia prima e alla qualità come sinonimi di una cucina contemporanea votata alla ricerca in continuo attraverso le quattro T della cucina di Nino tradizione, territorio, tecnica e talento.

Nel 2022 viene assegnata 1 Stella MICHELIN.

Collaborazione da:

2021 ad oggi

Attività svolte:

– Ufficio Stampa

– PR

– Brand Identity

– Visual Identity

– Social media management

Sito web

www.limurestaurant.it